私たちについて
MESSAGE

ある日の出来事です。

閉店間際に、いつもお越し下さる一人のお客様が来店。

料理を運び終え、何気なくそのお客さんの事を見た時

一口目のスープを口に入れた時・・

「うんうん」とうなずきながら

何とも言えない笑顔をみせてくれた。

もう何度も来て頂いているお客さんなのに、

まったく気付いていなかった…

こんな最高な笑顔で食べてくれてたのか‥

その瞬間「このお店を始めて良かった」と心から感じた。

美味しい料理は笑顔を作り出す。

嬉しい接客は笑顔を作り出す

そして、そこで働く仲間も笑顔になる。

笑顔は命を輝かす。

私たちは笑顔を創りだすために、

失敗を恐れず挑戦し続ける会社であり続けたい。